新入荷樽替わりビール ～Novice Black Tripel ノヴィス ブラックトリペル～

こんにちは。

当店の舌の肥えた御客様に何処まで受け入れられるのか？

半ば挑戦的に入荷してみた「ストレートランビック」でしたが、

「面白い」「気に入った」「貴重」などと、思いの外御好評を頂き、

あっという間の終売となりました。

ありがとうございます。

さて、本日は次なる樽替わりのビールを御紹介させて頂きます。




～Novice Black Tripel 　ノヴィス　ブラックトリペル～　

※樽生での御提供となります。


アルコール度数は８・５％

2013年のワールドビアアワードにおいてブラックIPAのカテゴリーで銀賞受賞。

こちらのビール、元々は私個人的に大ファンの「マルールシリーズ」を醸造しているドゥ・ランツヘール醸造所が、

アメリカ市場向けに醸造を始めたビールです。「ブラックIPA」という括りですが、どことなく「品」があります。

ビターな味わいの中に、様々な旨味の要素が含まれます。

炒ったコーヒー豆や焦がした黒パンの様な風味…　ビターチョコレートの風味…　柑橘系のスイートな風味…

是非お試し下さい。








　　　　It's COOL !!

※ブラックトリペルに敬意を表し、黒でキメる原田氏。







「侮れないゼ！！ブラックトリペル…。」

※ノヴィス・ブラックトリペルのCMオファーが来た時用のセリフ…。






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ベルギーレストラン　シャン・ドゥ・ソレイユ

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