～ガスポール（ミルク豚）のロースト バルサミコソース ホワイトアスパラガスのソテー添え～

現在大好評の「ホワイトアスパラガスのフルコース」から、ホワイトアスパラガスを使った料理を御紹介しております。




※本日御紹介の料理ではホワイトアスパラガスは「サイドディッシュ」に相当します。






～ガスポール（ミルク豚）のロースト　バルサミコソース
　　　　　　　　　　　　　　ホワイトアスパラガスのソテー添え～






そもそも「ガスポール」とは…












という事でございます。





ガスポールは素材の良さを活かすために、シンプルに焼き上げました。

特製のバルサミコソースが、ガスポールの持つ深い旨味を引き立てます。

心地よい野趣を持つホワイトアスパラガスのソテーとも好相性。

是非お試し下さい。






「だから、俺はガスポールじゃねぇ！！」




※会う人会う人に「ガスポール」と、執拗に揶揄され続け、ストレス過多気味の「ガスポール原田」






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