秋の美食プランより ～ムール貝の北海風ブイヤベース仕立て～

こんにちは。

本日も現在大好評中の秋の美食プランより一品御紹介致します。




～ムール貝の北海風ブイヤベース仕立て～


多くを語る必要もないでしょう。ムール貝を中心にした魚介の旨味満載！！

濃厚スープは一滴も残せません。

お好みでルイユやチーズ、クルトンを加えてお召し上がり下さい。

アラカルトでも注文可です。

是非お試しあれ！！





…さて、昨日より明日までの３日間、ベルギー大使館にて、

宝石類卸業者様によるダイヤモンドフェアのケータリングに参加しております。

ダイヤモンドを目的に来館される御客様方に、ベルギーチョコレートとベルギービールをテイスティングして頂き

楽しんでもらおうという催しを弊社で請け負わせて頂いたためでございます。

女性の御客様が多く、無論ベルギーチョコレートは大好評でございました。

対して、ベルギービールは殆どの御客様が初めてのようでしたが、女性でも飲みやすい優しいものから徐々に薦めていくと、

最終的には多くの御客様が、あえて様々な味わいのタイプを揃えたベルギービールの数々を楽しんで頂けたようです。

こういう機会にベルギービールを好きになってくれる人が増えてくれれば幸いです。



　






「…だ…誰か…し…仕事をわけて下さ…い…。」
※今回は食事会ではないため、ケータリングの人選から漏れた総料理長・原田氏




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ベルギーレストラン　シャンドゥソレイユ

東京都千代田区内神田１－１０－６

TEL　０３－５２８１－０３３３

FAX　０３－５２８１－０３３４