西安餃子館（富士見）の「特製西安焼き餃子」「ひとくち焼き餃子」「スープたっぷり極上小籠包」等

【平成２１年１１月某日 調査・登録】
　こちらの店「西安餃子館」は、先月（平成２１年１０月）新規オープンしたばかりの餃子専門店です。


　「特製西安焼き餃子」はしっかりと餡の入った餃子です。



　「ひとくち焼き餃子」は小粒ながらＣＰに優れた餃子です。



　「スープたっぷり極上小籠包」は、ひと口頬張るとジューシーな肉汁が溢れ出してくる小籠包です。　



　「五目のせ刀削麺」は、グツグツ煮立った湯鍋の前に調理人が立って、麺生地の塊から包丁できし麺状に削り落とした麺を鍋の中にそのまま入れ込んで、茹でて作る麺です。麺の大きさが不揃いなところに味があります。



　「上海風野菜入り焼きそば」は塩味がピリリと効いた焼きそばです。


★西安餃子館
　　所在：千代田区富士見2-7-2飯田橋プラーノモール2階
　　電話：03(3261)0358
　　品代：特製西安焼き餃子399円、ひとくち焼き餃子294円、スープたっぷり極上小籠包609円、
　　　　　五目のせ刀削麺840円、上海風野菜入り焼きそば788円