HIROTA（飯田橋）の「パンダシュー」

【令和３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「HIROTA」は、大正１３（１９２４）年創業の洋菓子製造販売の老舗です。特に「シュークリーム」や「シューアイス」が有名です。


　こちらは、飯田橋メトロ店限定の「パンダシュー」です。可愛らしいパンダの外観が特徴で、モチモチっとした食感のシュー皮に、カスタードとホイップクリームのブレンドクリームがたっぷり入っています。




　ごちそうさまでした。

★HIROTA 飯田橋メトロ店
　所在：千代田区飯田橋4-10-3
　電話：090-3901-6695
　品代：パンダシュー314円

SWEETS&DELI（丸の内）の「和素材フルーツゼリー6種セット」

【令和３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「SWEETS&DELI」は、パレスホテル内にあるペストリーショップで、ショコラ・マカロン・焼菓子・ケーキなどのホテルメイドスイーツや、家庭で楽しめるデリ商品、パン・コンフィチュールなどの多彩な商品がラインナップされています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：プティフールセック缶》


　こちらは「和素材フルーツゼリー6種セット」です。６種類の厳選された国産のフルーツ (伊予柑、白桃、和梨、苺、山葡萄、林檎)が使われたさっぱりとした味わいのフルーツゼリーです。




　こちらは「伊予柑」で、大粒で上品な風味の果肉と色鮮やかで酸味豊かな味わいが特徴です。


　ごちそうさまでした。

★SWEETS&DELI
　所在：千代田区丸の内1-1-1パレスホテル東京地下1階
　電話：03-3211-5315
　品代：和素材フルーツゼリー6種セット3,570円

GODIVA café Iidabashi（飯田橋）の「奥久慈卵のクロワッサンサンド」「トリュフドラップスオリジナル」「トリュフドラップスプラリネ」

【令和３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「GODIVA café Iidabashi」は、「毎日をちょっとよく」をコンセプトにしたカフェです。昨年１１月、東京駅（グランルーフフロント内）にGODIVAが展開する国内初のカフェとして誕生した「GODIVA café」の２号店の位置づけです。特別なマシンで作るオリジナルのカカオドリンクやスイーツ等を楽しめます。


　こちらは「奥久慈卵のクロワッサンサンド」です。奥久慈卵が贅沢に使われたサンドイッチで、自家製のカカオフルーツクリームチーズが添えられています。濃厚な奥久慈卵の風味が素晴らしいです。






　こちらは「トリュフドラップスオリジナル（右）」と「トリュフドラップスプラリネ（左）」です。
「トリュフドラップスオリジナル」は、１９４６年の誕生で、初代ショコラティエ・ドラップスによるゴディバ初のトリュフです。ダークチョコレートクリームがダークチョコレートで包まれ、ココアパウダーで飾られています。「トリュフドラップスプラリネ」は、１９５０年の誕生で、ドラップスによる初のプラリネトリュフです。プラリネムースがダークチョコレートで包まれ、ダークチョコレートフレークで飾られています。
さすがゴディバのトリュフです。官能的なカカオと、フレッシュクリームをあわせた濃厚で蕩けるような口どけが素晴らしいです。


　ごちそうさまでした。

所在：千代田区飯田橋4-17-27JR飯田橋駅構内ecuteEDITION飯田橋2階
電話：03-6910-0758
品代（テイクアウト消費税8%込）：奥久慈卵のクロワッサンサンド628円、トリュフドラップスオリジナル410円、トリュフドラップスプラリネ410円

SWEETS&DELI（丸の内）の「プティフールセック缶」

【令和３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「SWEETS&DELI」は、パレスホテル内にあるペストリーショップで、ショコラ・マカロン・焼菓子・ケーキなどのホテルメイドスイーツや、家庭で楽しめるデリ商品、パン・コンフィチュールなどの多彩な商品がラインナップされています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ペルル》


　こちらの「プティフールセック缶」は、可愛らしい缶に詰められたオリジナルの焼き菓子で、とても美味です。
　＜内容詳細＞
　①SABLÉ CARAMEL SALE: 軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング
　②SABLÉ CANNELLE ANANAS: 酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの逸品
　③SABLÉ SAKE: ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ
　④SABLÉ CHOCOLAT: ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ
　⑤SABLÉ BERGAMOTE: アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモットが香るサブレ
　⑥GIANDUIA: ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めました
　⑦SABLÉ FRAISE: サクサクした食感のストロベリー風味のサブレ
　⑧SESAME STICK: ゴマと蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品
　⑨FLORENTIN: キャラメルでコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用した焼菓子
　⑩MATCHA COOKIE: ホワイトチョコレートをほろ苦い抹茶クッキーでサンドしたラング ド シャ
　⑪POLVORON: 口どけの良いほろほろとした軽い食感のサブレを和三盆でアレンジしました












★SWEETS&DELI
　所在：千代田区丸の内1-1-1パレスホテル東京地下1階
　電話：03-3211-5315
　品代：プティフールセック缶4,320円

EATALY（丸の内）の「マリトッツォ」

【令和３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店、「EATALY」は、２００７年にイタリア･トリノで創業しました。高品質なイタリア食材に囲まれて、本格的な食事からカフェでの休憩、ショッピングまで、食にまつわるあらゆるシーンで「EAT、SHOP、LEARN（食べる、買う、学ぶ）のコンセプトを体験できる飲食店です。


　「マリトッツォ」は、イタリア・ローマの名物で、今、日本でも話題の大人気スイーツです。ブリオッシュ生地のパンに、たっぷりの生クリームが挟まれています。甘過ぎない絶妙な生クリーム、練り込まれた爽やかなオレンジビールの隠し味がとても美味です。


　こちらは、プレーンの「パンナ」です。


　こちらは、苺の「フラーゴラ」です。


　ごちそうさまでした。とても美味しいスイーツでした。

★EATALY 丸の内店
　所在：千代田区丸の内1-9-1JR東日本東京駅地下1階
　電話：03-3217-7070
　品代（税別）：パンナ381円、フラゴーラ436円