【5月某日 調査・登録】
こちらの店「すずや」は、本拠を新宿に置くとんかつ料理の老舗です。
「すずや」のメニューで特に有名なのは名物「とんかつ茶づけ」です。味付けはノーマルな醤油味と辛子醤油味を選べます。今回はノーマルな味付けを選びました。ご飯・味噌汁・キャベツ・漬物はおかわりは自由です。
まずは普通にとんかつをいただきます。濃い醤油味で全体がキリリと締められ美味です。
そして、残り半分ぐらいになったところで、ご飯の上に載せ、さらに漬物などもトッピングします。
そこに熱い番茶を上から掛けます。
適度に浸ったところでOK!あとはササッといただきます。ちょっとエキセントリックですが、具に「とんかつ」が入っていること以外は普通のお茶づけと何ら変わりません。
こちらの「とんかつ茶づけ」は、もともと賄い食だったそうですが、美味しいとの評判がお客様にも広がり、メニューに載ったとか・・・。
こちらは定番の「熟成ロースかつ定食」です。老舗の伝統を受け継ぐ正統派のとんかつです。
★すずや 秋葉原店
所在:千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX内AKIBA-ICHI3階
電話:03(3252)3105
品代:とんかつ茶づけ1,365円、熟成ロースかつ定食1,280円
こちらの店「すずや」は、本拠を新宿に置くとんかつ料理の老舗です。
「すずや」のメニューで特に有名なのは名物「とんかつ茶づけ」です。味付けはノーマルな醤油味と辛子醤油味を選べます。今回はノーマルな味付けを選びました。ご飯・味噌汁・キャベツ・漬物はおかわりは自由です。
まずは普通にとんかつをいただきます。濃い醤油味で全体がキリリと締められ美味です。
そして、残り半分ぐらいになったところで、ご飯の上に載せ、さらに漬物などもトッピングします。
そこに熱い番茶を上から掛けます。
適度に浸ったところでOK!あとはササッといただきます。ちょっとエキセントリックですが、具に「とんかつ」が入っていること以外は普通のお茶づけと何ら変わりません。
こちらの「とんかつ茶づけ」は、もともと賄い食だったそうですが、美味しいとの評判がお客様にも広がり、メニューに載ったとか・・・。
こちらは定番の「熟成ロースかつ定食」です。老舗の伝統を受け継ぐ正統派のとんかつです。
★すずや 秋葉原店
所在:千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX内AKIBA-ICHI3階
電話:03(3252)3105
品代:とんかつ茶づけ1,365円、熟成ロースかつ定食1,280円