ホワイトデーにもらったもの

ホワイトデー（３／１４）に、

私と娘は洋菓子をもらいました。（夫・父親から）

私はバレンタインに何も上げなかった（毎年ですが）のですが、

毎年買ってくれるので、遠慮無くもらっています。笑

 

今年は洋菓子で、パウンドケーキやチョコでした。

 

弘前市にある「ホテル・ニューキャッスル」の洋菓子店

「ル・キャッスルファクトリー」のお菓子です。

 

オレンジケーキ、ナッツとレーズンのケーキ、

チョコがけのフィナンシェ、いちごのアーモンドチョコ。

どれもとてもおいしいですが、いちごのアーモンドチョコが

酸味があって特においしかったです。

ここのホテルは夫がいつもお世話になっているので、

よくこのお店から買っています。

 

 

こちらは数年前に弘前市にできたチョコレート専門店

「浪漫須貯古齢糖（ロマンスチョコレート）」の洋菓子。

バナナ入り、木イチゴ入り、プレーンの３種。

ずっと気になっていたので、食べられて良かったです。

案内はがきから抜粋しました。

↓

（世界各国から厳選した高品質のカカオのみを選別、自家焙煎し、産地ごとの味わい豊かな

（－中略－）カカオの魅力や可能性を最大限に活かしたクラフトチョコレート作りに取り組んでいます。

また、弘前大学との共同研究でカカオ産地ごとの香気成分を分析し、それぞれの特性をデータ化。

相性の良い食材との組み合わせやレシピ作りに活用しています。）

 

 

＊＊＊

 

新しい１週間が始まりましたね～。

ますます春らしくなって嬉しいです。

子供の頃は春が嫌いでした（新しい事が苦手）が、

大人になってから春の喜びを味わえるようになりました。

南の地方はもうソメイヨシノが咲いているようですね。

こちらのソメイヨシノも随分早く咲くようです。

弘前公園の桜祭りの準備が始まっています。

今年から受付などの登録はいらなくなるらしいですよ。

３年ぶりに園内のソメイヨシノを見に行こうかな。

良い１週間でありますように！