愛媛の味 -じゃこ天-

じゃこ天／ヒサシ水産（八幡浜市）
小魚を丸ごとすり潰して作るじゃこ天。骨のゴリッという食感がいい！（＾～＾）
この食感が、じゃこ天の美味しさ。