カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

2019年6月 台湾の思い出 #20 -台南・紅豆冰-

2019年12月18日 | グルメ その他

紅豆冰/栄興水果店(台南市)
以前、台湾嘉義を訪れた際、金時(あずき餡)のかき氷が食べたくなって、
「紅豆冰」を注文したことがある。日本のあんこのつもりで食べてみたら、甘くない。
小豆が持つ、豆の素朴な美味しさが際立って、とてもウマかった。
それ以来、日本の夏を迎える度に、
「嗚呼、あの甘くないアズキの載ったかき氷が喰いたい!」と思うようになった。
メニュー表を見ると、その紅豆冰があったので注文する。
練乳が掛かったものもあるが、オイラはこれがいい。

そうそう、このビジュアル!
まずはアズキだけをたっぷりすくって、口の中へ。
うん、うん、この味この味。(^~^)おいしー!
かき氷もシャクシャクとゆっくり食べ進む。
この暑さの中で食べるかき氷がめちゃくちゃ旨い。
クルマの往来を見ながら、台湾版金時を楽しんだのでした。


涼を求めての小休止。
ごちそうさまでした~。

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