牛タン丼/半田屋 東口BiVi店(仙台市宮城野区榴岡)
ほぅ、牛タン丼。半田屋にも牛たんメニューが追加されたのか。
期間限定の料理のようだ。お店入口前には実物の料理見本が。
牛たんの厚みは一般的な薄いものではあるが、料理見本を用意している姿勢は正直である。
料理が出来上がってから、「何だ、この薄さは!」ということはない。だまし討ちは無しってことだ。
正直、この薄さで仙台名物と称するのはいかがなものかと思うが、
大衆食堂でも牛たんを扱いたいという意志がうかがえる。その志しや、よし!
ならば応えましょう、その思いに! ご飯の大盛りで注文です。
ペラペラの薄い牛たんではあるが、これはこれで悪くはない。
が、ご飯を大盛りにしたせいで、牛たんとのバランスが悪くなってしまった・・・。
これはオイラのミス。何かしらの小鉢を一品取れば良かったな。
ごちそうさまでした~。
(2019年9月訪問)