岡山の味 -焼ままかり-

焼ままかり／サンキ商会（岡山市）
ままかりは岡山で食べて好きになった魚。
それを焼いて三杯酢に漬けたものです。
酢の酸味も穏やかで、さっぱりと食べられます。