回転寿し／トリトン 北８条光星店（札幌市）
今回の北海道旅は回転寿し店に行きたいなぁと、そんな考えで仙台を発ちました。
道内でしのぎを削る地元回転寿しチェーン店、こちらのトリトンさんは評判も良いようです。
北海道で揚がった魚を中心に食べてみたいと思います。
【にしん】
まずは北海道に敬意を表して、にしんを。
青魚はホント好物。
【生サーモン】
【北貝道三種盛】
左から、つぶ・ほたて・ほっきの三種。
これを見ると、先ほど食べたつぶは「日高産」、ほっきは「厚岸産」のようだ。
【たこのこ】
一度仙台のスーパーで買って食べたことがあり、この粒々が大きな薄い膜に包まれて入っている。
味は鶏卵の黄身に似ているのだがかなり濃厚なので、
足の親指の付け根がチクチクしそうな感じ（＾＾；）
【汁物】
【こまいっこ】
北海道以外ではトビウオの卵「とびこ」が一般的だが、
ここ北海道では氷下魚（こまい）の卵。
【山わさびかっぱ巻】
最後はこの巻物で。
山わさびのツーンとくる辛味が好き。
一発、また一発と、鼻を三発殴られ、オイシイＫＯ負け（＾～＾）
アルコール提供一時休止の為、
酒と一緒に味わえないのは残念でしたが、十分楽しめました。
ごちそうさまでした～。
