２０２１年６月 北海道の思い出 #15 -札幌・天ぷらそば-

天ぷらそば／ひのでそば（札幌市）
宿へ帰る前に地下街にある立ち食いそば店へ。
天ぷらそばを注文すれば、黒いツユと大きな天ぷらでお出ましだ。
北海道の立ち食いそば店で出される天ぷらそばってのは、
どん兵衛タイプの貧弱なかき揚げが多く、少々残念な気持ちにさせられるものだが、
こういうボテッとした王道スタイルで提供されるのは有り難い限り。
ネギがたっぷり載ってるのも嬉しいね。
ツユも濃くて、北の立ち食いそばを堪能しました。
ごちそうさまでした～。