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ミンチカツ&コロッケで宿呑み/森谷商店(神戸市)
元町に惣菜も扱っている精肉店がある。行列も出来てるので人気店なのだろう。
ミンチとかヘレカツの呼び方が関西らしくていいね。
行列がない時に宿呑みのお供として買ってきた。
コロッケはじゃがいもに甘みがあり、ミンチはひき肉の美味しさが溢れてこれまたウマイ。
どちらもソースとか無くてもよろしい。
ビールはサッポロの赤星。キリンのクラシックラガーもそうだけど、
これ置いてるコンビニやスーパーってなかなか無いんだよね。
置いてるのを見て、ここのバイヤー分かってる!と嬉しくなった。
ビールが苦くて飲めない連中に媚びた、飲みやすいビールなんてクソくらえってんだ。