天明 純米生貯
醸造元：曙酒造（福島県会津坂下町）
原材料：米・米麹
アルコール分：15
容量：180ml
精米歩合：60％
真さばの刺身で宿呑み／福岡市
タチウオの次は、福岡県産の真さば刺身で宿呑み。
九州旅の楽しみは、何と言っても「サバの刺身」です。
サバを刺身で喰えるってのがすごく嬉しいし、スーパーで売ってるのが堪らなくいい。
皮目のコリコリ感も美味しいんだよね～。
大根のツマも残さず食べます。旅行中に陥りやすい野菜不足を補ってくれる有り難い存在。
天気予報では明日の午後から天気が悪くなりそうだ。
うむー、明朝の予報次第では予定変更も頭に入れとくか。
宿呑みをするきっかけは雨／福岡市
今回もスーパーでツマミを買ってきた。宿で飲るのが楽しみなんだよね。
旅先でスーパーやデパ地下の惣菜を買って、宿呑みするきっかけになったのは、
いつものように地酒カップを探しにスーパーへ行って、
この後ホテルに荷物を置いてから飲み屋へ向かうのも雨で億劫と、惣菜コーナーへ向かったのが始まり。
鍋料理などはお店で食べるしかないけれど、地元の名物料理が置いてることも多く、
揚げたて・焼きたて・捌きたてを望まなければ十分な品揃え。
刺身コーナーには地元近海で揚がった魚、宮城では馴染みのない魚も並び、半身近く入っている。
酒だって、儲け至上主義の店で出てくる、氷ばっかりで中身が少ない酎ハイにイラッとすることもなく、
レギュラー缶は正味きっちり350ml、ロング缶は500mlと公明正大だ。
深酒はしないし、酔えばすぐ眠くなる性質なので、すぐ横になれるのもいい。
タチウオ刺身は大分産、何か知らんけど心躍る。
宮城でもタチウオの切り身（加熱用）を見ることはあるが、うす造りなんて売ってない。
玉子焼きに明太子チューブを絞っただけの惣菜。
でもそれがいいんだよね。
福岡博多＝辛子明太子というベタな公式に、積極的に乗っかってみた。
やっぱり宿呑みはいいね。なにしろ安上がりで、いいことばかり。
止められるわけない。
津山納豆 中粒／津山納豆製造所（登米市）
スーパーで見つける宮城の納豆もほぼほぼ出尽くしたかと思いきや、
初見の品がまだあるんですねぇ。
もっともっと足を使わなきゃダメだなと反省。
ごまさば丼／はじめの一歩 大丸店（福岡市）
サバは大好物。福岡に来たならサバは喰わないとね（＾＾）
宮城じゃサバを生食する文化がないから、必ず食べて帰りたい。
昔、福岡はごまさばもオイシイと耳にした時、魚種としてのゴマサバかと思ったっけ。
注文したのは定食ではなく、丼ぶりスタイル。
ヅケのように味が馴染んでますから、そのままで。
九州の醤油は甘口で、普段使いの醤油とは違う味付けがウマイ。
思わずニンマリしてしまう。
ごちそうさまでした～。
