成都担担麺／美食広場（珠海）
珠海のバスターミナルや市場などを見て回り、
腹も減ったので「美食広場」というフードコートへ。
広東語は話せないけど、筆談で通じるので苦労は少ない。
麺はやわやわで、スープは味に深みがない。
中国の麺スープはダシという概念がないので旨味に欠ける、というのを旅行前から耳にはしていた。
確かにその通りだったが、味の物足りなさに不満を感じるよりも
日本では食べられない味付けを口に出来た面白さの方が勝つ。
これはこれで全然悪くないし、食べてて楽しい。
それにしても簡体字ってのは、妙な違和感があって好きになれない。
