2023年10月 台湾の思い出 #29 -桃園・タイ料理のお店へ-

タイ料理のお店へ／鴻鑫雲泰美食（桃園市）
台湾には東南アジア料理を出すお店が多く存在する。
インドネシア料理店をよく見かけるね。
「新住民」と呼ばれる移民の人たちが、それだけ多いってことだろう。
ここ桃園ではタイ料理のお店にやって来た。
日本でもタイでもなく、台湾でのタイ料理を楽しんでみたかった。
注文したのはグリーンカレーにピータン、パパイヤサラダの３品。


【グリーンカレー】
ココナッツ系はＮＧだったオイラの胃腸も、耐性が付いたのかここ数年は食べても平気だ。
20代の頃は味も苦手で飲み込むたびに身震い（笑）してたけど、現在は大丈夫。
時の流れと共に味覚も変化したのか、独特のクセと辛味がホント美味しい。
これなら本場タイに乗り込んでも、料理を楽しめそうだな。


【パパイヤサラダ】
箸休めとして注文したけど、すごく美味しい！
ほどよい酸味とほのかに香る爽やかな柑橘系（ミカン？）の味付け、シャキシャキ食感。
初めて食べた青パパイヤ、気に入りました。


【ピータン】
ピータンは台湾の方々向けに用意されてるのかな？
好物なので注文したら、野菜も盛り付けられての登場でした。
旅先では意識しないと野菜摂取不足になるので、これは有難い。


ごちそうさまでした～。

今回はタイ料理だったけれど、昔から雲南やミャンマー料理を食べたい欲がある。
台北市南部の南勢角エリアにミャンマー料理店が集結してるので、次の旅の楽しみにしている。

ふるさと宮城 -仙台市・紅しょうが天そば-

紅しょうが天そば／そばの神田 東一屋本店（仙台市青葉区一番町）
やけに冷える仙台の朝。例年並みの気温らしいが、今年は暖冬のせいか寒く感じる。
春菊天が好物なオイラも、今日はショウガで身体を温めたい。
湯気でレンズが曇る。店が狭いということもあるが、朝の冷え込みを感じさせた。
紅しょうがの塩気と辛味が食欲を刺激する。ウマイ。

店を出ても寒さを感じない。温かいそばと紅しょうがのおかげだね（＾＾）
ごちそうさまでした～。
（2024年2月訪問）

2023年10月 台湾の思い出 #28 -台湾のスナック菓子-

台湾のスナック菓子
高鐵左営駅売店で買ったスナック２種、「孔雀香酥脆」と「科学麺」。
新幹線車内で封を開ける。どちらも初めて食べる商品だ。


孔雀香酥脆はこんな感じ。
甘じょっぱい味。ゴマに当たると香ばしく、サクサクと軽い口当たり。
後を引くオイシサで瞬く間に袋を空にする。


こちらは科学麺。添付のスパイス粉をまぶして食べる物なんだろう。
「科学秘」製だって。頭脳明晰、頭が良くなるような気がする。
ダマされやすいタイプ（笑）


日本でも即席めんをこうやってベビースター感覚で食べる人、普通にいるだろうな。


在来線（台鉄）と並走する場面があった。
東北新幹線の東京－大宮間を思い出した。

2023年10月 台湾の思い出 #27 -コラボ台湾新幹線-

コラボ台湾新幹線／高鐵左営駅（高雄市）
車内で食べるお菓子とドリンクを買って、台湾新幹線のホームへ。
オイラを待ってた新幹線は賑やかな姿だった。


何だ、このかわいいイラストは？
蘭の花みたいなの抱えてるし。




その答えは車体に描かれていた。
台湾新幹線と「カナヘイの小動物」とのコラボ車両のようだ。
カナヘイ？　知らない。台湾の人気キャラクターなんだろう、きっと。
そう思ってて帰国後調べてみたら、日本のキャラクターでした。


見慣れぬ「南港」の文字にドキッとする。
台北の先まで延伸してるんだった。


偶然にもこんな車両に乗ることが出来て、いい思い出になりました。

（捕物その８９８） 萬歳楽 通

萬歳楽　通
醸造元：小堀酒造店（石川県白山市）
原材料：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分：15
容量：200ml

★小堀酒造店　これまでの捕物
　（捕物その１２８）　萬歳楽　通カップ