麺絆英さんの朝限定鶏そば

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この日は投票の後に、嫁と一緒に麺絆英さんで朝ラーです。嫁は朝塩ラーメンで、私は朝限定鶏そばです。

入店した時は満席でした。このあとも続々と入ってきます。朝から大繁盛ですねぇ。

↓嫁の朝塩ラーメン。あっさり&スッキリで飲んだ翌朝におすすめです。

↓私の朝限定鶏そば。

↓さすがに鶏油(ちーゆ)を上手くコントロールしています。味もやや薄口で朝仕様です。

↓以前より加水が高くなった感じですが、それでもパツッと感はあります。つるつるしこしこの美味しい麺です。

↓鶏、豚ロースの２種のチャーシューです。

↓穂先メンマです。

↓味玉です。

本当は朝の醤油が大好きなのですが、どうも限定にやられてしまい、英ちゃんの戦略にまんまとはまるのです(笑)。

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