おぼろ昆布にグラサン豆腐とか、頭の隅っこに控えておくべき

ま、独身者（といっても親と同居）のタワゴトな訳ですが、吸い物を急造出来るおぼろ昆布って便利なのよ？
無駄なく一人分の箸休めを提供してくれるグラサン豆腐（のような小鉢向け豆腐）も実に便利です。

温野菜が無いなぁ＠楽天
http://srdk.rakuten.jp/entry/2016/01/07/110000

加えて言うなら、作り置き出来る田作(胡桃入り)のようなモノだったり、自家製の漬け物類も欠かさないですな。
記事に駄目出しをするとしたら、お米の浸水時間が考慮されていないのでバッテン一つ（少量の砂糖や日本酒でブーストしても、浸水時間が欲しいので一工夫すると良い）

道具を工夫する事で、割と普通にトンカツなんかも(何時の間にか、母より自分の方が上手になった)作れる様になるものです。
と言いますか……無意味な材料削減などで変な風にアレンジしたり目を離した隙に仕込みを無駄にする人とか居たりして実に凹んだりする週末があったりするのです(滅


PS.
忙しくて可能な限り手間を省きたい？
宜しい、ならば鍋物の神に御降臨願うべき。