【ま、M1ageの】多分、Macの起動時間ってコールドブートでなく……【行灯記事やな】

スリープからの復帰じゃないかな？
もちろん、チップからOSから自前なのでアホみたいに早い可能性はあるのですが。

ほか、比較対象としては色々とツッコミ所があるので＠impress
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/column/kaimono/1414681.html

あくまで、Macの標準環境ないし既に提供されているアプリケーション一揃えで問題なく回る人に限る……って限定付きの快適さだと思うけどね。
比較対象の自作PCにしても、Gen7のCore-i7＋RX5500とあるので現行のi3より悪化しているのと、エンコード処理にiGPU／dGPUをブン回しているのか否かでもスコア上に大きな差異が出るからね。

もちろん、概してCPUエンコードの方が綺麗に描画されるし調整が利くという部分を考慮する必要が有る訳だが……RAW現像なんか、デフォルトでGPUを使う前提のM1Proと設定次第で使っているか判らん自作機じゃ比較対象に無理がある（プレミアを使っていたとしても、パラメータ設定で幾らでもスコアが変わる）

むしろ、良い所というか圧倒的な所を指摘するなら、メモリ搭載量の増大と出先でのバッテリー持ちが全てじゃないかな？
ただし、全てがMacで賄える前提なのと、15インチクラスになるとMacでも用途としては厳しいけれどバッテリーの持ちの良さとディスプレイ回りの品質に出来合い買ってきてアカウント同期でモトの環境に復帰できる所かな……あと、カメラマンなら全部必要経費に回して減価償却五年で始末できるかな？