彩華

「ねね、『彩華』につけ麺食べに行かない？」☆
「いいですね～」☆
「では、お店の前に集合ってことで！」☆
「うぃーっす！(笑)」☆

日本橋茅場町界隈で“つけ麺”といったらここでしょうね☆
日本橋消防車と坂本公園の目の前にある『彩華』は中華料理専門店ですが、ランチでの人気はつけ麺なんです☆
国産小麦にこだわる麺の美味しさは、ただでさえ味の肥えた茅場町人たちの舌を唸らせる料理です☆

つけ味は、醤油、塩、ゴマの３種類☆
私はいつものように“ゴマ”をチョイスです☆
お向かいのＡＢちゃんは“醤油”☆



「ここでは醤油が好きなんです」☆
「うん、いろいろ好みが分かれるけど、それだけ味のレベルが高い証拠だね」☆



「小麦の香りがグッとくる麺は最高」☆



「グルメッチー☆さん、はい、麺上げしましたよ」☆
「そのまま止まって！(笑)」☆
「あはは、ブロガーは大変ですね～(笑)」☆
「ご協力ありがとう！(^O^)」☆



「グルメッチー☆のゴマは、坦々麺のスープに近い風味と味で、このでかいメンマもその濃い味によ～く絡んで美味しいんだよ」☆
「ひと口では入らない大きさ」☆



「ゆで玉子もどーんと大きいのが入ってるし」☆
「ボリューミーですね～」☆



「そうそう、グルメッチー☆は“あつもり”にしたから、スープが冷えないまま食べられるんだ」☆
「冬はそれに限りますね」☆
「限定の“味噌ラーメン”も出たから次は味噌だ」☆
「また来るのが楽しみですね」☆
「うんうん」☆
「ところで、このあとのご予定は？」☆
「美味しいラーメン店でも探しに行こうかと、、、」☆
「また～、今美味しい麺を食べてるじゃないですか～」☆
「あはは～、最近認知症っぽくて(笑)」☆
「あっ！でも行くなこの人(笑)」☆
「今日は麺吉になります(笑)」☆


『彩華（さいか）』
中央区日本橋茅場町2-1-12
03-3666-1325
営業時間　昼11:00～14：00　夜18:00～22:00
定休日 土・日・祝日
地下鉄茅場町駅12番出口より徒歩1分