インド アジアン レストラン ロータス

このところ頻繁にお邪魔させていただいている『インド　アジアン　レストラン　 ロータス』☆

大のネパール通の私にとっては、訪問するたびにワクワク感がどんどん出てくるお店です☆

 

初めて店内にお邪魔したのは、たしか昨年の１１月ごろでしたか、お店が新規にオープンしたころでした☆

 

「ナマステー！」☆

 

私が開口一番挨拶すると、店主のシーバさんが大喜び☆

 

「ナマステー、いらっしゃいませ！」☆

 

この瞬間に私たちは友達になってしまいました☆

 

 

今回、初めての経験をさせていただいたのは、この白ワイン☆

 

 

「グローバー・ナンディヒルズ・ソーヴィニヨン・ブラン」というブランド☆

 

口当たりがとても爽やかで、ネパール料理にとても合います☆

 

 

パコラ（日本のさつま揚げのようなもの）のサクサク触感もいいし☆

 

 

マサラカシューナッツは辛さをアップしてもらいます☆

 

ネパール語で、辛くしてとは「ピロ！ピロ！」って言うんですよ☆

 

 

いつかネパールへ行ったときには、シーバの実家に泊めてね！(笑)☆

 

 

 

『インド　アジアン　レストラン　ロータス』