ふあ～、今日は送別会でした。期の替わり目なので異動が多いです。わたしもマンネリ打破のために異動したい…。 てなわけで、酔っぱらった帰り道での１枚です。明日も仕事頑張らナイト。
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「サバがトロより高くなる日」という新書です。漁業の実態について書かれていて、データが比較的新しいのが特徴です。特に、マグロについては、資源状態や蓄養の実情について詳しく書かれています。
この本を読んでちょっとびっくりしたのは、ひところ、といってももう20年以上前ですが、クロムツの代用品として登場した「銀ムツ(メロ/マゼランアイナメ)」が、乱獲によって減少してしまったという内容です。
クロ . . . 本文を読む