ショウサイフグの白子で炒飯を作ってみる試み。
白子は脆いので炒飯でガンガン炒めたらボロボロになるかと思いましたが、意外に強くてご飯粒をまとってしっかりとしてます。
面白い食感でいただく白子ですが、これはこれでいけるかも？
teruterubouzさまは白子食べないので、白子炒飯の白子抜き。というか、ぶつ切のフグがたっぷり入ったフグ炒飯。
こちらはフグとアスパラのオリーブオイル炒 . . . 本文を読む
ワールドプレミアム オーストラリア シラーズ/ヴィオニエ 2016World Premium Shiraz Viognier 2016お国：オーストラリア葡萄：シラーズ、ヴィオニエ輸入者：サントリーワインインターナショナル販売者：イトーヨーカドー価格：1000円くらい
フグの白子にはシラーズを合わせましょう。
ニワトリの卵子とフグの精子のマリアージュのため、以前に白玉子焼きを作ってみた . . . 本文を読む
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