この日はPureAnglersのナビゲーターさん達が魚快縁に集合!
テーブル一杯の料理を前にかんぱーい!
釣れすぎ7時半早上がりのカツオが届いていましたよ。にんにくたっぷり!
ケジャン!
スルメの沖干しを炒めたもの、沖干しは炒め物、揚げ物にもできます。
カツオのハラモ。アカムツの気持ちがわかります。
その他、美味しい料理いろいろでてきたのだけど話に夢中で、写真はカバ . . . 本文を読む
梅雨明けで暑い一日、夕涼みにいつものニケへ。
体がスポンジのように黒生を吸い込みますよ。
お通しは野菜中心。本日のアシスタントはりまちゃん。
お魚ちょこっと盛り。
神津島産のアカイカ(ケンサキイカ)。最近不漁なので、貴重なイカですよ。甘くて美味しい。
中ノ瀬のシロギス。綺麗なお造りになっています。
ビールおかわり!
ちなみにこれは新メニューの花ちゃんハイボ . . . 本文を読む