シビアな澄潮マダイ、外道でお土産に

今週はピュアなアングラーズの忘年会が魚快縁であります。宴の肴を釣りにいきますか。「これが極上の初島マダイだよ、どうだ旨いかね、遠慮なく食べ給へ、かんらからから」と、鼻を高くしようと、ピュアではない心ではありますが、宇佐美へGo! ここんとこ調子が悪いのは承知の上ですが、それでも果敢に攻めるのがマダイオヤジです。 自然の力を利用して渾身の誘いをかけます。 ビューティフル伊豆大島。空 . . . 本文を読む

都こんぶカレー

花ちゃんからプレゼントしてもらったカレー。 なんと、都こんぶをカレーに入れるという発想。 こちら、都こんぶヒストリー。大阪発祥なんですね、初めて知った。 大阪らしく生玉子をオン。アオリイカの茹でゲソをあしらってみました。 口に含むとはっきりとわかる都こんぶの風味。なるほど、こりゃ文字通りの味です。 辛さはそれほどでもなく、普通に美味しいカレーでした。ごちそうさま。 . . . 本文を読む