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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

うどん匠人 岡本

2021-03-07 05:16:30 | うどん
昨年のことですが、マイドータ家族からのお土産品。 那須の美味しいうどんとのこと。 讃岐にインスパイアされたうどんのよう。 濃縮つゆが付いています。 常温保存の半生うどん。 つゆは漆黒。これは希釈前です。 綺麗に角が立ったうどん、ゆで時間は約10分。 冷水で締めていただきます。しっかりとした腰はさすが讃岐譲り。 とても美味しかったです。ごちそうさま。 . . . 本文を読む
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