お土産にいただいた石渡チキンストアの特製もつ煮。
真空パックに入ってますよ。
石渡チキンストアは鴨川にあるお店。鶏をまるごと仕入れてお店で仕分ける、鮮度抜群のお肉がいただけますよ。
3分ほど湯煎します。
小鉢にてんこ盛り。レバ、はつ、まめ、すなずり、皮、玉子などなど、鶏のいろいろなモツが入っていますよ。味付けは秘伝のタレ、しょっぱさ控えめなのが美味しさの秘密？
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- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。ArtificialにDialysis中。
