石渡チキンストアーの特製もつ煮 [鴨川市]

お土産にいただいた石渡チキンストアの特製もつ煮。

真空パックに入ってますよ。

石渡チキンストアは鴨川にあるお店。
鶏をまるごと仕入れてお店で仕分ける、鮮度抜群のお肉がいただけますよ。

3分ほど湯煎します。

小鉢にてんこ盛り。
レバ、はつ、まめ、すなずり、皮、玉子などなど、鶏のいろいろなモツが入っていますよ。
味付けは秘伝のタレ、しょっぱさ控えめなのが美味しさの秘密？

お酒のアテに最適なのですが、もちろんご飯のおかずにもうってつけ。

七味を振ったり、山椒を振ったりしていただきます。

とりあえず60gほどいただいて、次はビールの肴にしましょう。
ごちそうさまでした。石渡チキンストアさいこー(^^)

[石渡チキンストアー]
千葉県鴨川市横渚880-6
8:00-19:00 水曜休
http://www.kamonavi.jp/ja/shisetsu/KSHO1307.html

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p.s. ちょっとたんぱく質が多めだけど、まあ及第点。