古市商店 / みそチャーシュウ中 [長生郡長南町]

勝浦の寒イサキ釣りから上がって昼ごはん。
帰り道のR297をちょいとそれて長南町山内へ。



アリランラーメンの元祖、古市商店(八平)です。
狙いは未だ食べていない、味噌ラーメン！
1ロットをパスして次ロットのポールポジションを確保。
おばあちゃんの「なんにする～？」のコールに、「味噌チャーシュウチュー！」。
そのロットは他に味噌がいないため、わたしのだけを作ることに^^;。



味噌ラーメンは、キャベツとニンジンがたっぷり入っています。
これにチャーシューが５枚乗っかります。お値段は750円。
みそアリランチャーシュウとの違いは、にんにく、にら、玉ねぎが入っていないとこ。
もやしは非アリランの味噌でも入りそうなもんだけど、今回は無し。



前に食べたときにも感じたんだけど、やっぱり麺が前と変わったようですね。
ごわごわ感が影を潜め、つるつるの麺です。味覚の麺に近くなった感じ。



卓上の壷に入っている唐辛子をたっぷりと乗せていただきます。
この唐辛子が美味しい、味噌によく合います(^^)。

チャーシュウ麺のスープは魚介系の風味がけっこう表に出てたんだけど、みそチャーシュウではそれは感じませんでした。
でも、美味しいスープでした、思わず完飲してもうた^^;。

[古市商店 / 八平(屋号) ]
千葉県長生郡長南町山内




☆今日のオマケ☆

あきらさんが送ってくれました。ラーメン二郎、湘南藤沢店。
看板ができるともうすぐって感じがしますね(^^)。
3月14日のオープンまであと一ヶ月を切り、いよいよカウントダウンです。