Mouton Cadet Roge 2013 ～ カマス、アジ

ムートン　カデ　赤　2013
Mouton Cadet Roge 2013
お国：フランス
お里：ボルドー
輸入者：エノテカ株式会社
販売者：イトーヨーカドー
価格：1500円くらい

この日以来のムートン・カデ。

金谷の帰りに君津ＰＡで買ってきた枝豆、味が濃いですね、美味しい。

これも君津ＰＡで買ってきたトマト、昔ながらの味のトマトですよ。

金谷の幅広で頭が小さい、モデル体型のアジは刺身にしてみました。

キラキラのアジの刺身は甘いんです。

アカカマス、ヤマトカマス、アジ、アスパラガスの天ぷら盛り合わせ。
釣ったその日のカマスは天ぷらが絶妙に旨いです。
ヤマトカマスの身の柔らかさも、天ぷらにするとちょうど良いテクスチャーに。

瓜の浅漬けをポリポリ齧りながら、さくっと空いてごちそうさま。
この後はバタンＱでした、幸せな夜です。