しらい [釜利谷] / ラーメン、チャーハン

金沢八景のマコガレイ釣りの帰り道、すっかり冷えた体を温めて帰りましょう。

と、寄ったのは、釜利谷にある"昔ながらのラーメン"しらい。

中華屋さんとそば屋さん、どちらのメニューも豊富。
厨房ではおじいちゃん、フロアーではおばあちゃん、ご夫婦でしょうか、どちらも優しそうな方ですよ。
さてなににしようかな、、、お腹すいてるので、ラーメンとチャーハンくださーい。

ラーメン450円、チャーハン550円で、ジャスト1000円なり。

最近歳くったせいか、こういう昔ながらのラーメンが好きです。
薄口醤油で、ちょっとしょっぱめのスープに、チャーシュー、しなちく、なると、ねぎの王道スタイル。

ストレートな麺は細麺ながらやや太めで腰がやや強め。
うん、美味しい一杯です。

おじさんが鍋をガンガン振って作るチャーハンはしっとりタイプ。

お米の一粒一粒がしっかり炒められてます。
具は少ないけど、これまた昔ながらのチャーハンです。

ほっこり気分でいただいて、ごちそうさま。

隣にあるやきとり屋さんも気にナル。

[中華そば・生そば　しらい]
横浜市金沢区釜利谷西1-1-15
11:00-20:00 火曜休