さくちゃんラーメン [南房総市] / スタミナきりたんぽラーメン

千倉のイワシ泳がせ五目の帰り道、かねてから行きたかったラーメン店に行きましょう。

こちらのラーメン屋さん、営業が土日のみ。
ここのところ千葉方面は平日釣行ばかりだったので、なかなか行く機会が作れませんでした。

残雪のなか、ラーメンの幟をみつけました。これが営業中の印です。
幟の先20mのガードレールの切れ目を左手に下りていくと。

屋台が登場！

興味深いメニューいろいろ。梅割りもあります。

さくちゃんブラックにしようと思っていたのですが、、限定らしき貼り紙を見て気が変わりました。

スタミナきりたんぽ？
ラーメンにきりたんぽ？
ありそうでない組み合わせ、なまはげもびっくり。

ここはひとつ、スタミナきりたんぽラーメンくださーい。

屋台脇のテーブルから、駐車場のマイカーを望んだところ。
まわりは360度山ばかり、自然の中のラーメンです。

スタミナきりたんぽラーメン到着！

醤油スープにラー油で味付け。ニンニクフレイヴァーも心地よく、麺とのバランスもちょうど良い濃度。

きりたんぽはたっぷり3切れ。
中華麺ときりたんぽ、異国文化の出会い、麦と米による炭水化物の競演、なんとゴージャス。

チャーシューは千葉県のラーメンでよくあるタイプ、アリランやトシマヤのような巻きチャーシュー、旨い。

スープに浮かんでいる背脂みたいな小片なんですが、背脂ではありません。なんだろう？とよくみてみると、これって白菜の微塵切り？不思議な食感をだしています。

いやあ美味しかった。スープを残してごちそうさま、と思ったけど、この後、あとひとくち、あとひとくちと、スープをさらに半分ほど飲んでしまった^^;

店主の非凡さを感じる一杯でした。土日の釣り帰りにはまた寄ろう、他のメニューを全部食べてみたい。

ぜんぜん関係のない話だけど、オドメータとトリップメータの4桁が一致してました。普段あんま気にしてないけど、これってそこそこ珍しくない？

[さくちゃんラーメン]
千葉県南房総市大井2407-1
11:00-14:00 土日営業

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