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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

豚星。 [元住吉] / みそ+キムチ

2016-01-25 06:19:51 | ラーメン[二郎インスパイア]

ランチは東横線を途中下車。

オジー・オズボーンにちなんで名づけられたオズ通り、というのはたぶん間違い。

こちらの立て札が目印のお店。

豚星。
こちらの方が滅法界お気に入りのお店。

限定とコレのボタンをポチポチ。
Twitterでこの日の限定は味噌ということは知っていたのですが、コレって何だ?
よくわからないままにポチしました。

で、このお店は並んでいる途中で食券回収がある(二郎の食券見せてにあたる)んですが、そのときに助手さんから、この組み合わせはNGと教育的指導。
限定とコレは組み合わせ負荷で、ラーメン+コレか、限定オンリーかにしてくれとのこと。
では、限定だけでお願いしますと、150円返金。
ちょっと恥ずかしかった^^;、余計な手間かけてごめんなさい。
(あとから調べてみたら、なるほど、限定とコレは組み合わせられないですね、納得)
その後100円を現金で払って、キムチをコール。

「限定キムチの方~?」と聞かれて、コールはやさいにんにくさんしょうからたま!
ちなみに、豚星のコールはラーメンによって違いますが、張り紙でわかりやすく掲示されています。

手前の粉が中国山椒、ぴりっとした風味は味噌に合いますね。
辛味玉は味噌玉みたいなのが出てくるのかなと思ってたけど、鶴見の唐辛子コールのようなものでした。

麺はもちもち。
二郎よりも弾力がある感じ。

豚は端正なルックス。
スープは粘度が高い味噌スープ、麺によく絡みます。
にんにくがけっこう強烈ですね。

わしわし食べて、ごちそうさま。
限定のブラックデビルというのを食べてみたい。

通し営業はかなりきついんじゃないかなー、店主さん大変だ。

[豚星。]
神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
11:00-22:00(麺切れ終了) 日曜休
https://twitter.com/butaboshi

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2 コメント

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mutyakuさんゑ (calm)
2016-01-26 06:26:24
この日はけっこうな行列(店内フル状態)で、だいぶん時間がかかってしまいました。
近所の学生相手に人気がありますね。今度は台湾汁なし食べてみたいです(^^)
返信する
おしりあいの写真が綺麗ですね。 (mutyaku)
2016-01-25 22:09:22
こんばんは。 移転後の豚星に行かれたのですね。
六角橋なら行けませんが、元住吉は近所なのでちょくちょくかよってます。
確かに通し営業はたいへんだと思います。 安定感ありませんからね…
店主の創るラーメンは好きなので応援してます(^_^)v9208
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