MEN YARD FIGHT [神奈川区] / ラーメン + うずら + たまねぎ

ときおりふと食べたくなるのが、あの強烈なゴワゴワボキボキ麺。

と、やってきたのは MEN YARD FIGHT。
このところ限定が多かったので、今日はノーマルをいただきましょう。
と、ラーメン370g(1000円)、うずら(100円)、限定50円、のボタンをポチポチポチ。
限定50円は、たまねぎをお願いします。

コールはにんにくやさいあぶら！

ダークサイドオブザラーメンにんにくやさいあぶらうずらたまねぎ！

うずらは蓮爾系ではおなじみのトッピング。
たまねぎは、超ざくっと切り。辛さが目にしみるレベルだけど、このたまねぎがこのラーメンによく似合う。

相変わらずの極太剛麺。うどん界で言うならば、吉田のうどん。
啜り込むことは不可、わしわしといただきます、癖に成る程旨い。

肉はボリュームこそたいしたことはないですが、口の中で繊維がほろりと解ける柔らかさは最高級。

非乳化スープはかなり味濃いです、前からこんなに濃かったっけ？と思うほど濃い。
塩分も糖分もたっぷりスープは残してごちそうさま。

[麺 ヤード ファイト (Hard Core Noodle Shop MEN YARD FIGHT)]
横浜市神奈川区反町3-23-14
11:00-15:00, 18:00-24:00、土日祝休
https://twitter.com/menyardfight

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p.s. 900引いて残りなし。体重管理はうまくいってるので、あとはカリウムとリン。