この日は愛に悩む船長と予報に悩む局長と人生に悩む私が３人揃って飲み会ですよ。
そんな悩める人たちが集まったお店は、煩悩レスなユカリンTBMの魚快縁。
とりあえずビール。
小鉢は、しそ味噌、塩から、おいなりさん。
奄美大島直送の焼酎もたくさん！
れんとをロックでいただきます、美味しい。
つぶ貝。濃厚な旨味です。
どどーんと出たのは、ユカリンTBMが奄美大島で仕入れてきた魚のひとつ。
フエフキダイの仲間らしい、身質がしっかりしていて根魚系の味です。この味に仕上げるのは料理人の腕ですね。
ちなみにユカリンTBMの奄美大島仕入れの模様がこちら。
なかなか良い仕入れしています(^^)
焼きものも美味しいですよ。
大根のあら煮。
ここらへんでけっこう飲んで、かなりお腹膨れてます。
どどーん！とちゃんこ鍋。どすこい！
箸の速度が遅くなったところで、クジラ刺をつまみながら焼酎をくいくい。
お客さんがいなくなるまで長居してしまいました。
みんなで並んであっちゃんに記念写真頼んだけど、写真がうまく撮れてなかった^^;
そんなこんなで、お腹いっぱい、血液中はアルコールいっぱい、悩みはどっかに飛んでしまってごちそうさま。
次回の酉の位置は17日、今年は三回ありますね、火事に注意。
来月の忘年会もよろしくお願いします_o_
[魚快縁]
横浜市中区弥生町4-39-1
18:00-22:00 不定休
045-243-0302
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あっちゃん包丁さばきと味付けは、確かなのですがメカに
弱いみたいです(x_x)すいませんでした。
忘年会お待ちしています。
私らけっこう量を食べる方なんですが、それでも食べきれないくらいのボリュームでした。いつもならちゃんこ鍋のスープで雑炊やうどん食べるとこだけど、お腹に入らず^^;
写真は撮った後に私がチェックしなきゃいけないとこなんですが、あっちゃんが自身満々で撮影してたのでノーチェックでした^^;
忘年会までになんか食材届けるようがんばります。