徒然なるままに…なんてね。

思いつくまま、気の向くままの備忘録。
ほとんど…小説…だったりも…します。

今日の一品…鶏を使った冷たい料理…dove風…。

2007-08-01 17:34:00 | 簡単手抜き料理
 doveさん…この暑いのに煮込み料理はいかんわ…。
作る身になってみやぁ…あっついに…。
冷たいのにしてちょ!

主婦&主夫仲間から厳しいご指摘…。

こいつはしたり!

な~るへそ…その通りでござんす…。

よっしゃぁ!
そんじゃこれからしばらく…冷たいので…いってみましょう!

…ってなことで…。

暑い夏には火を使いたくない…という主夫&主婦仲間のご要望にお応えして…あんまり火を使わずにできる冷たい料理をUPします。

 ひとつは胡瓜と蒟蒻で…もうひとつは若布と蒟蒻…で和えてあります…。
鶏は下ごしらえさえしておけば…工夫次第でいろんな和え物に使えて便利です。
レンジがあるお宅なら…鶏をこしらえるのに火を使わなくて済みます…。

                                             

簡単だから…とっくに作っている人も居るかもしれないんで…気に入ったらコメしてください…。

味付けは…酢醤油・わさび醤油・生姜醤油・和風ドレッシング・中華ドレッシング・ポン酢などなど…お好み次第…。

ちなみにdoveんちはわさび醤油か和ドレで頂くことが多いです。

この他にトマトを加えたり、きくらげを使ったり、トッピングもいろいろ!

料理人に涼しい…食べて涼しい…鶏を使った冷たい料理…dove風…お試しあれ!