新丸子“mu-ge”のゲストビールは木内酒造の“常陸野ネスト アンバーエール”。
ちょうど“スワンレイク アンバーエール”と入れ替えるタイミングだったので、飲み比べることが出来ました。
ネストのアンバーエールは少し酸味があって、ホップの苦味が効いている感じ。
スワンレイクのアンバーエールは、香り良く麦の香ばしさが効いている感じ。
どちらも見た目はほとんど同じですが、味の印象はかなり違いました。 . . . 本文を読む
“アイラモルト”で有名な、スコットランド・アイラ島の“Islay Ales”。
このアイラエールを初めて飲んだのは2004年12月、ホブゴブリン渋谷 稲葉さんのお土産。
その後国内輸入が開始され、日本でも飲めるようになりました。
洗足“Pangaea”に入荷したのは5種。
瓶のデザインに統一感があってカッコイイ。
Nerabus Ale
まずは飲んだことの無い、ネラバス・エールから。
かな . . . 本文を読む