El Camino (un)Real Black Ale … BAMBOO BEER PUB (新宿御苑) 2010-06-10 | 日本のビアパブ/バー 新宿御苑“BAMBOO BEER PUB”で飲んだ、“El Camino (un)Real Black Ale”。ややこしい名前です。 “STONE”、“Firestone Walker”、“21st Amendment”という3社のコラボレーションで製作されたそうです。 かなりヘビーな黒。 Firestone Walkerの木樽を使って発酵させるなど、かなり面白い製法で醸造されているそうです . . . 本文を読む
