ベアレン IPA … TOWERS (八重洲) 2010-06-05 | 日本のビアパブ/バー 八重洲“TOWERS”で飲んだ“IPA”。 ベアレン醸造所の7周年記念第2弾です。 しっかりした麦の風味は、まさにベアレンです。 イギリス風IPAなので、苦味はかなり控えめ。 ベアレンのビターを濃いめにしたような印象で、安心して飲める一杯でした。 イギリスのIPAは確か苦味がかなり控えめで、強烈なアメリカのIPAとは別モノです。 でもその分、「イギリスのIPAらしさ」を再現するのは結構難しいの . . . 本文を読む
