進化する家電

我が家ではごく最近電子レンジを買い換えた。
節電が叫ばれている折だがとにかく今まで使用してきた機種が１６年前のものでさすがに不具合が現れてきたので止むを得なかった。
それにしてもこの間の進化はなかなかのものだ。
先ず揚げ物料理が油を使わずにできるという。
鶏のから揚げはもも肉に味付け後かるく片栗粉をまぶし過熱水蒸気で加熱するとある。
揚げ物が油を使わずにできるとは・・・まるでマジックだ。
まだ試したことはないが上手くいけば健康には間違いなくよさそうだ。
冷凍と冷蔵を同時にあたためられるというのもビックリだ。
上手く調理するためにちょっとしたコツがあるようだがそれにしても冷凍・冷蔵の同時処理とはすごいではないか。
日本の製造業もまだまだいけるのではないかと勝手に感じた次第である。
蛇足だが調理終了のお知らせは従来の「チン」からメロディ音に代わっていた。
「レンジでチン・・・」という言葉もいずれなくなるかもしれない。(笑）