食事づくり（まんま おたべ（食事作り））

今日は、食事づくり【まんま　おたべ（食事作り）】をクレオ大阪中央で開催しました。

美味しいコロッケも作りました。
ジャガイモは皮をむき、輪切りにして湯がきます。
柔らかくなると、少し水分が残っている状態でつぶします。そこに１センチくらいに刻んだタマネギを加えます。
余熱でタマネギは甘くなり、少し歯ごたえもありとても美味しくできます。
後は、いつものように小麦粉、とき卵にくぐらせ、パン粉をつけあげます。





本当に美味しいですよ・・・・・
いつもは、肉やスパイスなどいっぱい入れますが、今日のコロッケはジャガイモとタマネギのみです。
試してみませんか！


いただきます。





次回は１１月３０日です。お楽しみに！