中小企業診断士 藤田雅三 ブログ

~コンサルティングblog~ざっくばらんにいろいろ書きます。

明るい話題を

2011年04月20日 07時03分29秒 | 日記

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

先日の日経MJ新聞に次のような記事がありました。

「停電開店 買えない不安から救う」
・ホームセンターのジョイフル本田にとって4年ぶりの新店である千代田店(群馬県)の開店に感銘を受けた。
・前代未聞の「停電開店」。計画停電にぶつかってしまって、自家発電の非常用照明のみでオープンを迎えたのだ。
・予定の時間をむしろ早めて開店したのは「水も米も手に入らない」とパニックに陥りかけていた消費者を一刻も早く安心させたいという最大最高の配慮だった。
・「顧客が必要としている商品を提供する」という商業の原点を確認させてくれた。
(引用:2011/04/11 日経MJより)

とのことです。
新商品の発売延期や営業自粛などが続いています。
消費者心理のタイミングを見計らって仕切り直すことも必要ですが、一方で、通常通りの営業、計画を進めるようにすることで、安心感や明るい話題の提供になることもあるわけです。
ちなみに、私の友人もジョイフル本田の開店セールで「黒霧島」を安くゲットしてきたようです(^_^;)

うちの近所のスーパーでは、まだまショーケースやゴンドラの商品がそろっておらず、特に洋日配やインスタント麺のコーナーが、ガラガラです。

ヨーカドーに行ってみると、定番商品がすべてそろっているわけではないのでしょうが、棚を空けることのないように、何かしら商品できちんとと埋めているようです。

ただでさえ、照明を暗くして営業していますから、あまりにも棚が空いていると、少し異様というかまた不安な気持ちにさせられてしまいます。
空いている棚は何かしらの代替商品で埋めるようにしたいものですね。

消費者に密着した商売から、ちょっとしたことでも良いので明るい話題を提供していってほしいですね。 

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機能性商品

2011年04月19日 06時58分58秒 | 商品・製品開発

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

先日の日経産業新聞に次のような記事がありました。

「第1四半期新製品ランク ヒートテックジーンズ1位」
・日経産業地域研究所がまとめた2011年第1四半期新製品ランキングでユニクロの「ヒートテックジーンズ」が総合1位になった。
・優れた保温機能を持ちながら外観やデザインは通常のジーンズと変わらないというファッション性を兼ね備えた点が高く評価された。
(引用:2011/04/11 日経産業新聞より)

とのことです。

第2位はキングジムの「ショットノート」で手書きのメモやイラストをiPhoneに取り込んで整理。3位はキャノンの一眼レフ「イオスキスX5」でこちらも機能を一段と強化。

機能性に特徴のある優れた製品が人気のようですね。

日経MJにもポカリスエットやアクエリアスのようなスポーツ飲料が拡大に転じ2010年の市場規模は前年比で25.3%の伸びで1011年に入ってからも好調との記事が。
夏場の水分と塩分補給の重要性と、冬場の乾燥から鼻の粘膜を守るのに役立つなど、こちらも機能性に特徴があり優れた商品がロングセラーとなっています。

従来からある自社の商品も、機能性を加えたり、高めたりと、もう一度見直してみると良いかもしれませんね。 

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自粛解禁で

2011年04月18日 07時03分40秒 | 日記

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

昨晩は、中小企業診断士の菅田さんと久々に飲み会を。

震災のせいもあって、2ヶ月ぶりくらいの飲み会ですが、そろそろ自粛解禁ということで、飲み会を。

待ち合わせまで少し時間があったので上野の周辺を歩いてみたのですが、立ち飲み屋を初めとして結構な賑わいでした。


チェーン店でないような立ち飲み屋風の店が結構流行っています。こういった店って意外とあまり安くないのですが結構人が入っています。やっぱり大手チェーンの方が味もアテになっていて値段も安いんですが、こういう店が流行っているってのは、やはり雰囲気とか何か引きつける魅力があるのでしょうね。

この1050円で食べ放題の寿司屋も結構人が並んでいました。

 

ほんとに寿司食べ放題なんですかね。とても採算があうとは思えませんが。。。

で、19時くらいから菅田さんといつもの店で2時間ほど飲みながら情報交換を。

 

菅田さんも4月から相談業務を請け負っていたり、他にも農業関連でコンサルティング業務の幅を広げていらっしゃいます。

お互いにこれからも頑張っていきましょう、ということで、楽しくお酒を頂きながら、情報交換となりました。 

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味は見かけによらない

2011年04月17日 07時05分20秒 | 日記

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

昨日一昨日と、九州出張でした。

一昨日のお昼はご支援先の近所の食堂へ連れて行っていただいたのですが、ここが本当に旨くてビックリ。

一見さびしい商店街にある古~い食堂で、看板も曲がってたりするような昔ながらの食堂です。なかなか初めてでは入るのに勇気の要る、というかたぶん私一人なら入らないと思うのですが、ここのお勧めメニューが3品あるとか。

そのうち2品が、「ちゃんぽん」と「焼きめし」。
量が多くなるので焼きめしは1皿を取り分けていただきましたが、これがまた旨い!
中華ではなく、和風、チャーハンではなく、やはり「焼きめし」です。
昔懐かしい、家庭で作られるような焼きめしの味といえばそうなのですが、あれって、”どことなく物足りない”とか、”もう一息なんだよな”って感じがあるのですが、この食堂の焼きめしは「絶品」でした。しっかり火も通ってバラバラで味に奥行きがあります。塩吹昆布らしきものも少し入っていたようですが、これも良い味を出していたのでしょうか。おばちゃん良いウデしています。

で、「ちゃんぽん」ですが、これも旨い!
しっかり目のお味で満足感があります。野菜の味がすごく美味しくてボリュームたっぷり。食べても食べても麺がなかなか表れませんでした。この野菜をおかずにご飯がいただけそうです。

夜は近所の居酒屋で、「エイのキモ」。これは好きずきがありそうです。

そして2日目の昨日のお昼は再びあの食堂へいって3品目のおすすめ「オムライス」。


これも本当に美味しかったです。
都会にもお洒落で有名な洋食屋さんのオムライスとかありますが、私も前にある有名店に行ってみましたが、なんでこんなものに皆並んでまで食べに来るのか、しかも高いし・・・って感じでした。こっちのオムライスの方が断然美味しい。
懐かしい味なのですが、それがすごくコク深い、良い味付けしてあるんですよね。
しかも写真の通りかなりボリュームがあり、おなかパンパンになってしまいました。

もう一つ言うなら、右奥に写っている卵で具をとじたお吸い物。これがまたまた絶品!でした。

こんな食堂が近所にあったら、しょっちゅう通うだろうなと思います。
ごちそうさまでした。 

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定年制

2011年04月16日 06時59分44秒 | 人事・組織

先日のカンブリア宮殿見ましたか。

おはようございます!経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三(フジタ マサカズ)です。

定年制を廃止して復活した会社、ということで
工作機械の西島株式会社
が出ていましたね。

良いお年の従業員の方が「働けて幸せじゃのう」と言っていました。

「働けて幸せ」と従業員に言ってもらえるような会社は会社も幸せですね。

従業員は管理職を外れ一兵卒となった後は、技術開発に研鑽するか、後進の育成に力を発揮して、技術手当や、指導手当のようなものが与えられて30代の頃とさほど変わらない給与にしているのだとか。

よって、本人が「もう体力の限界で働けないのでやめさせてほしい」と言ってこない限り定年制はない。「引退制」なのだそうです。

高齢社会の日本、そして今未曾有の危機にあって、企業も大変な時なのですが、やはり企業復活の最後の切り札は「人」に行き着くのではないでしょうか。

人事制度や組織のあり方をもう一度原点に帰って考えてみても良いかもしれません。

人を大切にする高齢社会の日本企業が復活ができれば、再び世界中がおそれ、見習おうとする日本企業モデルになるような気がします。 

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