Mrs.ベリーのVeryな一日

☆ミセス・ベリーのSmileダイアリー☆エレガントな女性目指してセルフプロデュース中(^v^)

ほっとけキャベツ!

2010年12月05日 20時07分39秒 | きょうのベリー♪ (日記)
天気        眠くなるわぁ~




キャベツを丸ごと芯を切り落とさずに8等分!








その割れ目に、下味をしみ込ませたブタ肉を挟んで

弱火で1時間蒸したら




キャベツの煮物が出来上がり!!





怖いくらいに手間なしで、簡単だけど美味しかったです。
←レシピはこちら

私は豚肉に50CC程酒を揉み込み、醤油で下味をつけて
塩コショウをしました。
年末の忙しい時期に、ぴったりですよ。ほっとけキャベツ。