天気 きもちいー
おからを使って、お好み焼きを作ったら超おいしかったです!
ですので、レシピ公開!
★おから入りお好み焼き★
●山芋直径4センチ長さ30センチを一本全部すりおろす(一部サイコロカットにして生地に混ぜても美味しい)
●おからを200g
●お好み焼き粉or小麦粉をカップ一杯
●適当なだしの素
●水300ml(加減してください)
●卵4個
以上の生地をさっくりと混ぜて、ざく切りキャベツ(半分)と混ぜて焼きます。
トッピングはお好みでね~。
このレシピで直径15センチくらいのお好み焼きが9枚できました。
おからは、もっと増やしてもいいみたい。
おからを増やすときは、水を吸うので
水の量も増やした方がいいみたいです。
粉の利用を抑えた、ちょっとだけダイエットにも貢献してくれそうな
お好み焼きです。
是非お試しくださ~い。