梅の実

ここ数年は皆さまに差し上げていたのですが、

今年は自力でなんとかしようと考えている庭の梅の実

ほんの２キロですが梅酒にすると美味しすぎてついつい飲んじゃうし

ということで、まずはアク抜き後に冷凍保存しました。

便利ですね、クックパッドには親切な記事がたくさん。

今回は解凍してから梅シロップにしようかな。

黒砂糖で作るかな。きび砂糖で作るかな。

トムちゃんは朝からシャンプーされてスッキリです