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苫小牧ホッキ炙りめし
食べる
/
2011-08-21 20:20:07
7月23日より、苫小牧市の新ご当地グルメとなった、
「苫小牧ホッキ炙りめし」
を食べてきました。
現在、苫小牧市内の
5つのお店
で食べることができるそうです。
本日は、その中の
「カフェダイニング アンジェラ」
さんでいただきました。
どんなものかというと、ホッキの刺身、貝焼き、直炙りという3つの味を楽しめるセットです。
これに、ホッキめし、ホッキの出汁がきいた味噌汁とホッキとモズクの酢のものがついてます。
写真のように刺身、貝焼き、直炙り用にそれぞれ分かれていますが、貝焼き用にヒモが入っていること以外は、どれも刺身で食せるほど新鮮なものだそうです。ヒモ以外はすべて生でいけるようです。
貝焼きは、バターを入れた貝殻に特製の出汁を入れ、そこに野菜とホッキを入れて火にかけます。
直炙りは文字通り、そのまま火にかけます。
ホッキはあまり長く加熱すると硬くなるので、少しレア気味が美味しいようです。
新鮮な材料なのでそれも可能なようです。
ホッキめし、味噌汁、酢のものも大変おいしく、特にホッキめしはお気に入りです。
私たちは2組目の客でしたが、本日は予約が入っていたとのことで、私たちの注文で品切れとなったようです。
ホッキ炙りめしを目的に行く時は、予約していった方が良いかもしれませんよ。
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昨日の走行地図
ハーレー
/
2011-08-07 21:46:56
昨日(8月6日)の走行地図を作りました。走行距離433.5Kmです。
クリックすると詳細表示になります。
久しぶりなので、作り方を忘れてしまいました。
今年は、いくつ作れるかなぁ。
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美瑛 青い池
暮らし・生活
/
2011-08-07 20:59:51
本日は、奥さんが美瑛の青い池を見たいというので車で出かけました。
本日はとても暑かったのですが、カラッとしていたので気持ちの良い暑さでした。
青い池は絵具を溶かしたような青で、とても綺麗でした。
奥まで行くと、川原に出ることができます。
美瑛川でしょうか、この川自体も綺麗な青でした。
さらに白金温泉の方まで行くと、不動の滝、白髭の滝というのがあります。
不動の滝のすぐ前に、テントを張っている家族がいたのには驚きました。
美瑛川にかかる橋の上から白髭の滝が望めます。
滝は美瑛川に注ぎ、川は綺麗な水色です。
帰りに石狩で、羽幌からのツーリング帰りのダディーとばったり会いました。
1年ぶりかな。
本日は、KAZZも心配して電話をくれたし、フレンドシップデイですね。
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本年初のツーリング
ハーレー
/
2011-08-06 23:22:56
いやぁ、5月5日にスティーズに行って以来3カ月ぶりの走行です。
今年2回目の走行ですが、ツーリングは今年初です。
ガソリンを入れて、タイヤの空気圧調べて、いざ出発です。
いつものように、国道337号→道道225号→国道231号とオロロンラインを望来でショートカットします。
さらに厚田まで進み、「夕陽の丘公園」駐車場で一休み。
そこから道道11号で月形に出て、道道275号→国道12号→山道→道道116号で桂沢湖に出ました。
桂沢湖から国道452号→道道135号→国道38号と三段滝を通り、富良野に出ました。
そのまま38号線で富良野、南富良野を通り狩勝峠に向かいました。
ずっと晴れていたのですが、途中から曇りだし、狩勝峠の頂上では激しい雨となりました。
まるであられでも降ってきたような大粒の雨でした。
激しい雨はサホロ、新得まで続き、ジャケットを通し体中ずぶ濡れになりました。
給油した清水ではすっかり晴れて道路も乾いていましたが、先ほどまで降っていたとのことでした。
給油を済ませ、日勝峠の方を眺めるとガスっており、不安な出発となりました。
案の定、日勝峠も狩勝峠に負けないくらいの大雨となりました。
峠を降りてしばらく雨が続いていましたが、止んできたのでジャケットのチャックを開き、乾かしながら走行しました。
夕張辺りから日も差してきたのですが、座っているためパンツのあたりはなかなか乾きません。
本日は、由仁町の「あぜっこ」でおにぎりをいただこうと決めていたので、あとは国道274号で、ひたすら由仁を目指しました。
相変わらず、大きくて美味しい「あぜっこ」のおにぎりです。
本日は、唐揚げ、豚汁、煮卵、きゅうりの辛子漬けを奢ってみました。
美味しいおにぎりでお腹いっぱいになったので、満足して帰路に就きました。
OGATA君に相談があったので、スティーズに寄りました。
話が弾み、ついつい長居をしてしまいました。
忙しいのにごめんね、OGATA君。
本日、全走行距離メーター読みで369Kmでした。
実走は実走係数1.175をかけて、433.5Kmとなります。
いつも、同じような写真ばかりでごめんなさい。
いやぁ、久しぶりの走行で大満足です。
エンジンはすこぶる調子が良く、気持ちもコントロールできたので捕まることもなく帰宅できました。
いやぁ、愉快愉快。
最近、仕事のストレスでハーレー君に乗りたいとも思いませんでした。
実は、本日も奥さんが出かけたいと言ったら乗らないつもりでした。
心の中では、「出かけたい」と言ってくれと願っていました。
結果、走りに出て良かったと満足しているのですが。
少し、心がやられているかもしれませんね。
気をつけなくちゃ。
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