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久々パン教室

2009年04月08日 | 手作りパン・菓子
遅くなりましたが、先週末のパン教室での作品。

・お好みパン

・食パン

・さくらあんパン

・生キャラメル


この中では、特にお好みパンが美味しかった。

総菜パンてあまり買わないし、作ろうとも思わないけど、

こうしてパン教室で作ると、目からウロコです。

立派なランチになるよね。

あと、さくらあんパンが美味しい。

毎日1コずつ職場でおやつ代わりに食べてます。

普通のアンパンよりも断然に美味しい。

自分で作るのは難しそうだな~

パン生地がふわふわで、すごく美味しいのよ。

発酵ぶりが違うんだなぁ~きっと。

あのふくらみ。あのしっとりさ加減。

食パンも、しっとりふわふわ。

売ってほしいとすら思います(^_^;)

何が違うのだろう?

レシピをもらったけど、これで本当にあのパンが完成するのか?

恐らく、ちょっとした加減が重要なのでしょう。

それを取得するのは大変だぁ
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