真夏のお家ご飯

暑中お見舞申し上げます。暑い日が続いていますね。
八月に入り、高齢者の私も夏休みに入りました。

外出自粛も重なって、食べることばかり考えています。



この夏初めての芋汁（ビシソワーズ）やっぱり美味しい♫



この時期とても美味しくなるぬか漬け。糠床の年齢は不明。。。１００歳以上であることは間違いなし。

きゅうり、那須、人参、オクラ、パプリカ、ブロッコリーの芯、うずら卵



梅とろろそうめん（新聞のお料理欄に載っていて、美味しそうだったので作ってみました♫　絶品！）
長芋と梅をたたいて、そうめんの上にのせるだけ。そうめん汁をかけて、山葵でいただきます。
この山葵との相性が抜群です。梅味と山葵とは！！！



エビ団子と夏野菜の冷製　薄味に仕上げ生姜で！！



土曜の丑の日は「いわしの蒲焼」



ニガウリとシーチキンのサラダ

体重計に乗るのがチト恐ろしい。。。。

ワクチン接種→美術館→副反応！！

先日、ワクチン接種２回目に自衛隊東京大規模接種センターへ。

横浜からですと片道1.5時間。

丸の内南口が送迎バス発着所でしたので、帰りは久々の美術館へ♫



三菱第一号美術館

この美術館の中庭は本当に素敵です。バラは終わっていましたが夏に向かって緑がそれは美しかった



そして6年ぶりかしら「曜変天目」の器にも会えました。



美術館のHPからお借りした写真です。



煉瓦造りの建物も落ち着きがあり大好きな空間です。




人通りも少なく、ワクチン接種の外出は許されるわけですから、堂々と美術館へ行ってきました。





残念な事に、その日の夜から副反応が出始め大変でした。。。。

副反応フルコースです。

発熱39度超え、筋肉痛、倦怠感、頭痛、関節痛、指の痺れ、腕の痛みはこれらが治ってから感じました。

１回目接種時はモデルナアームにも悩まされました。高齢者の端くれですがなんで！！！

姉達と一緒に暮らしていたので、看病してもらい大助かり♫

二日目にはとても楽になりましたので、コロナにかかった訳ではないことにホッとしました。

私よりもっと酷い方もいらっしゃるようです。。。。。

いつになったら終息するのでしょう。

お弁当いろいろ❣️

久しぶりの投稿です。

住まいから徒歩5分にあるアルバイト先。

週に2日か3日の出勤。必ずお弁当持参です。

働きだしてから1年半になるかしら。

あまり働く意欲がない時は、

このお弁当作りで元気が出てきます💪

InstagramやFacebookにも投稿していると、

素敵な方々との出会いや励ましもあり、

お弁当に癒されています❣️

2年ぶりの風ン谷淳窯作陶展

2年ぶりに開催されました♫



野村先生との出会いはお地蔵さんです♫友人宅で一目惚れ



「娘地蔵」と名付けられています。

このお地蔵さんには随分と慰めてもらったり、愚痴を聞いてもらったり、秘密の話を聞いてもらったり♫
お世話になっています。

40年あまりのおつきあい。窯のある嬉野市まで４回か５回お邪魔しています。
窯開きのときにもお邪魔しました。

いつの間にか花器や水滴が





お客様もひっきりなしで、先生や奥様との会話もそこそこにして引き上げてきました。

景色の良い高台にお住まいなので、景色も素晴らしいところです。

完全にリタイアしたら是非また出かけたいと思っています。

文房堂http://www.bumpodo.co.jp

季節のお食事

スイカ大好きな私です♫
子供の頃、「私の結婚式はケーキカットではなくて、スイカ割にするわ！！」と言っていたのを
この季節になると必ず思い出します






庭の梅、今年の収穫は3㎏。昨年はゼロでした。

お店を営業していた頃は梅酒やら梅干し材料を取り寄せして姉に作ってもらっていましたが、

今年は、梅ジャムをお願いしました。



脱気完了！！！　来年までしっかり食べることが出来ます。毎日ヨーグルトと一緒に朝食で食べています。



とうもろこしは生活グラブで購入。

新しい食べ方をネットで知り、はまっています♫

レンチンしてからフライパンでバター、醤油、みりんでチョット焦げ目をつけて。レシピには砂糖も使うようにと
記載されていましたが、私はパス。



裏庭に雨の中見つけたドクダミの花。名前に似合わず可憐