遅い夏休みーその1

8月末に遅い夏休みをいただきました。
姉夫婦と清里高原へ2泊3日の旅へ。

蕎麦好きの方ならよくご存知の
「長坂　翁」に立ち寄りました。
静かな森の中に、落ち着いた昔ながらの佇まい。





8月最後の日曜日とあって
11：30に到着したのですが、すでに満席・・・
でも、回転が速く5分も待たずに席につくことができました。

メニューはシンプルに
「ざるそば」と「田舎そば」の2種類のみ。
お蕎麦の美味しいところは、たくさんありますが
漬けタレが私好みのものに出会えるのは
とても難しいのです。

でも、甘さが控えめで大変美味しくいただきました。
一盛りでは足りなくて、オカワリしてしまいました。




今度訪れる時は
日本酒を飲みながら、ゆっくり頂きたいと思っております。